ABRECAMINOS
Godello que nace de las laderas Arnado, en el Concello de Villamartín de Valdeorras, enclavado en un suelo pizarroso y una pendiente extrema. Solo se realizan trabajos de vendimia por las mañanas para que la temperatura de recogida de la uva sea la más baja posible. A la llegada a bodega, se despalilla y se prensa con métodos tradicionales, mucho menos agresivos para el mosto.
Nota de cata
Color
Abrecaminos presenta un amarillo pajizo con intersecciones verdosas.
Nariz
De alta calidad, intensos aromas primarios, con perfumes de albaricoque y melocotón. Minerales y balsámicos.
BOCA
Bien estructurado, con una textura ligeramente aceitosa. Buena untuosidad, acidez bien equilibrada. Ligeramente dulce. De largo acabado con sabor a fruta.
TEMPERATURA
8ºC.
REGIÓN D.O.
Valdeorras